北京十大最好白癜风的医院 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/240409/x3od5re.html如今人们的生活节奏越来越快，生活水平越来越高，医疗技术发展也越来越迅速，但各种癌症的发病率却在不断攀升。
根据世界卫生组织发布的权威数据显示，年中国新发癌症万例，占全球新发癌症病例的23.7%，远高于其他国家和地区，成为全球新发癌症人数最多的国家。
造成癌症发病人数持续上升的原因很多，除了接触有害化学物质、环境污染、遗传、心理、吸烟、酗酒、肥胖、缺乏运动等因素外，不健康饮食也是不可忽视的重要因素。
生活节奏的加快，使人们的饮食习惯和饮食结构都发生了改变，人们更加偏爱快餐和“垃圾食品”，这就很容易导致身体缺乏某些营养元素，增加癌症的患病风险。那么，身体缺少哪些营养元素，可能滋生癌细胞，提高癌症的患病几率呢？下面我们来一起看一下。
一、身体缺乏蛋白质可能会导致癌变
众所周知，蛋白质主要由氨基酸转变而成，是身体组成部分之一，也是人们生命活动的物质基础。蛋白质可以促进人体生长发育和新陈代谢，可以帮助维持生理机能运转，保证免疫系统不受侵害，进而抑制细胞癌变的发生。
如果人体严重缺乏蛋白质，就会使人体免疫力下降，生理机能运转异常，此时若不及时治疗，就可能导致癌细胞滋生，各种癌症的出现。那么，蛋白质的缺乏是如何导致细胞癌变的呢？
细胞分裂增殖时，遗传物质，也就是脱氧核糖核酸（DNA）必须平均分配到子细胞中，才能保证细胞不发生变异。否则就可能出现子细胞与母细胞不一致的现象，也就可能会增加细胞癌变的风险。
细胞质连接蛋白质（CLIP-）就起到调节脱氧核糖核酸平均分配的作用，如果将其剔除，细胞复制时形成的中央体就会超过两个，每个中央体都不能吸附完整的DNA。同样脱氧核糖核酸在复制过程中也不能平均分配，从而滋生癌细胞。
而充足的蛋白质可以最大限度地避免细胞癌变。人们如何获取充足的蛋白质呢？蛋白质获取的主要途径就是食物，只要饮食均衡合理，摄入的蛋白质一般是可以满足人体日常所需的。
但如果饮食习惯和饮食结构不合理，就可能导致蛋白质摄入不足，进而增加细胞癌变的几率。由此可见，要想防止细胞癌变，降低癌症发病率，关键是要及时补充人体所需的蛋白质，使其保持在正常范围内。
通过上面的介绍，我们了解了蛋白质对于人体健康的重要性。其实还有一种营养元素，如果人体内缺乏也可能会滋生癌细胞，这种营养元素就是维生素，下面我们来一起了解一下。
二、身体缺乏维生素也可能会滋生癌细胞
人体不仅缺乏蛋白质可能会产生癌细胞，而且缺乏维生素也可能会导致癌细胞的生成。有些人会有疑问，缺乏维生素又怎么会滋生癌细胞呢？在解答这个问题之前，先让我们了解一下维生素。
对于维生素，我们并不陌生，其种类比较多，常见的有维生素A、B族、C、D、E等，都是人体所必须的营养元素，在人体生长发育和新陈代谢过程中发挥着重要的作用。
维生素是正常发挥人体器官功能和维持人体生命活动所必需的有机化合物。如果人体缺乏维生素，不仅人体器官功能会受到影响，而且很多正常的生命活动可能会受到阻碍，所以维生素又称为“维他命”，其重要性可见一斑。
那么，缺乏维生素又怎么会滋生癌细胞呢？我们针对不同的维生素类型和作用来做具体的说明。
1、维生素A
维生素A属于脂溶性维生素，具有保护眼睛、促进细胞生长和分化、增强免疫能力、维护上皮细胞健康、抗氧化及抑制肿瘤生长等功能，多存在于动物肝脏、鱼肝油、奶油、鸡蛋、绿色蔬菜等食物中。
临床上经常使用维生素A酸治疗膀胱乳头病、光化性角化病、基底细胞癌等。维生素A缺乏可能导致器官组织的上皮细胞化生，进而滋生癌细胞，引起癌症。
2、维生素B族
维生素B族属于水溶性维生素，包括十几种B类维生素，具有调节新陈代谢、维持免疫系统和神经系统功能、促进细胞生长和分裂、抑制血糖、抗脂肪肝、控制和预防癌症等作用。
维生素B族多存在于酵母、大豆、谷物、肝脏、肉类、蛋类、鱼类、米糠等食物中，足量摄入可以有效预防癌症的发生。如维生素B2摄入高可以防止亚硝胺的代谢改变和食管上皮增生，从而降低食道癌和贲门癌的发病几率。
3、维生素C
维生素C属于水溶性维生素，具有提高人体免疫力，增加肝细胞抗毒能力，预防癌症、动脉硬化、白内障、风湿病等作用，多存在于新鲜水果和蔬菜中。
摄入足够的维生素C，可以抑制体内亚硝酸盐和胺类物质合成亚硝胺，降低胃癌和食管癌的发生几率。但摄入不能过量，否则可能会引起腹泻、胃出血、肾结石、痛风等不良反应，育龄妇女还可能出现不孕症。所以一定要遵医嘱补充维生素C，切勿过量。
4、维生素D
维生素D属于脂溶性维生素，具有调节钙磷代谢、免疫力及激素水平、促进骨骼生长、抑制局部炎症、抗衰老、防癌症的作用，多存在于酵母、蛋黄、鱼肝油、乳制品等食物中。
日本东京国立癌症研究中心的一项研究显示，血浆中的维生素D水平与癌症的发病率呈负相关，也就是缺乏维生素D可能会滋生癌细胞，增加癌症的患病几率。
5、维生素E
维生素E属于脂溶性维生素，具有保湿和抗氧化，保护肝脏，调节血压，治疗胃溃疡等作用，还能够促进皮肤愈合及减少疤痕，多存在于鸡蛋、肝脏、鱼类、果蔬、坚果、植物油等食物中。
维生素E和维生素C一样，也具有抑制体内亚硝酸盐和胺类物质合成亚硝胺的作用。所以，缺乏维生素E可能滋生癌细胞，尤其是增加胃癌和食管癌的风险。
维生素家族包括几十种，除了上述介绍的维生素，还包括维生素K、维生素H、维生素P、维生素M等，在此就不一一介绍了。总之，人体若缺乏维生素，也可能滋生癌细胞，对身体带来很大的伤害。所以平时应当及时补充维生素，使维生素水平维持在正常范围内。
既然缺乏蛋白质和维生素都可能滋生癌细胞，给人体带来很大的危害，那么我们将如何有效预防癌症呢？下面我就给大家详细讲述一下。
三、教你如何有效预防癌症
癌症除了与遗传因素有关以外，还可能由不良饮食习惯和生活方式、原发病治疗不及时、接触有害环境等后天因素引起。所以，养成良好饮食习惯、良好生活方式、治疗癌前病变、远离有害环境，同时做好定期癌症筛查，都可以有效预防癌症的发生。
从上文可以看出，身体缺乏蛋白质、维生素等重要营养元素，都有可能滋生癌细胞，引发各种癌症。要想保持身体健康，有效抑制癌症，最关键的就是维持蛋白质、维生素等人体所需营养元素的正常水平，防止细胞癌变。
人们平时应当多进食富含蛋白质和维生素的食物，特别是中老年人的身体机能减退，消化能力较弱，适合进食粗粮和易消化食物，如玉米、荞麦、小米、豆制品、乳制品、绿叶蔬菜、猕猴桃、木瓜等，有助于预防癌症、防止便秘。
积极治疗原发病，避免恶化为癌症。如果胃溃疡是比较常见的胃部疾病，经过及时有效地治疗，一般癌变的几率很小。但胃溃疡长期得不到治愈，慢性炎症的刺激或幽门螺旋杆菌的感染，以及一些致癌物质的作用，都可能成为胃溃疡癌变的病因。
有害物质和有害环境也可能导致癌症。长期接触甲醛、芳香胺、环氧化物等致癌物质，电离辐射、紫外线等有害环境，都可能滋生癌细胞，增加患癌的几率。所以，应当远离有害物质和环境，因工作需要必须接触时，应当做好自身防护。
定期做癌症筛查是预防癌症的有效措施。大多数癌症早期的症状并不明显，没有引起患者的足够重视，一旦发现就已经是癌症的中晚期，所以癌症的早期筛查十分重要。
人们应当定期进行癌症筛查，尤其是中老年妇女，更应当定期进行乳腺癌和宫颈癌的“两癌”筛查，做到早发现、早治疗。
总结
癌症的发生大多数是由后天因素引起，所以人们要想减少癌症的发病率，就要从自我改变开始，保持饮食均衡合理和健康生活方式、积极治疗自身疾病、远离有害物质环境等。只要做到这些，相信总有一天癌症会远离我们，健康会走近我们，生活会变得更加美好。
