薏米是我国古老的药食皆佳的粮种之一。它除了富含碳水化合物外，还含有较高的维生素B族和维生素E，微量元素锌、硒、铜、锰等。薏米中含有油酸、亚油酸，以及酸性多糖、薏苡多糖和挥发油。由此可见，薏米的营养价值很高，因而被誉为“世界禾本科植物之王”。
记者在常驻山地之国尼泊尔的一年半时间里，曾去过山区的多个小机场，发现这些机场的四周都是高山，经常云遮雾绕。机场本身面积都不大，不能承载大飞机起降。而且设施简陋，没有围栏，没有跑道，机场没有铺沥青、布满砾石。在通往珠峰南坡的著名的卢卡拉机场，唯一的一条跑道虽然是柏油道，但很窄而且是一条坡道，飞机降落时，滑行到最后需要转一个急弯才能进入一个小停机坪。
这一时期的安思远又相继出版了《夏威夷收藏的中国硬木家具》、《风格的实质：晚明与清早期中国家具》、《洪氏收藏中国家具》。与此同时，在中国北京，有著名收藏鉴赏家王世襄先生的《明式家具珍赏》、《明式家具研究》、《锦灰堆》等重要著作问世，一中一西两位藏界大家，共同创造了一段古典家具收藏的“佳话”。