火锅桌上，畜禽内脏类食品比较常见，这种饮食习惯不利于人们的健康。随着农药、化肥、添加剂等在食品生产过程中的应用，动物的内脏作为代谢器官，往往成为这类有害物质的“过滤器”和“贮存器”，尤其是肝脏、肺脏，所含的病原微生物和药物残留量最高。
武汉地铁运营公司表示，目前将进一步做好事故原因的调查工作，同时也将强化轨道交通沿线安全检查力度，保证广大乘客的出行安全。