头发健康与否，头发掉发与否其实不单单是营养问题，也不单单是某一种问题。影响头发健康的因素有太多，可能大家见到的比较多的、也是生活中最容易遇到的就是雄性脱发。但是除了雄脱以外，其他的很多原因也会让头发“危在旦夕”。
影响毛发生长的因素都有哪些？
①基因影响
雄性脱发可以说是一种多基因遗传特征，一般带有脱发遗传基因的人，毛囊对于双氢睾酮（DHT）更加敏感。而对于雄脱的原理，相信大家已经比较熟悉，但是我还是说一下。一般雄性激素受到还原酶作用，从而生成双氢睾酮（DHT），DHT会直接作用于毛囊，从而导致毛囊萎缩，使毛囊的生长周期变得越来越短，直至脱落。
②内分泌影响
当人体内分泌失去调节的时候，也会导致掉发量增多。因为这种原因导致的比较常见的脱发类型，就是产后脱发。一般女性产后因为雌激素水平降低，内分泌失去调节，从而导致脱发问题，再有就是女性更年期脱发，也多是因为这个原因。
③甲状腺功能失调
甲状腺与人体毛发的生长有着密切的关系，当甲状腺发生问题的时候，毛发就会随之出现问题，甚至是脱落。一般有甲状腺问题，例如：甲减或甲亢，都会伴随有毛发的问题。但是甲状腺出问题时，一般都会伴随明显的身体不适特征。
④精神紧张压力大
精神过于紧张、焦虑这种原因也是常见的一种导致脱发的原因。像斑秃通常都是因为这种问题导致的，精神状态出现问题，会使头发生长相关的内分泌功能发生紊乱，并使头发的营养供应出现障碍，从而头发脱落明显增多。
⑤疾病影响
一些疾病如发热性疾病、贫血、营养不良、肝病和严重的慢性消耗性疾病等，都会伴有头发脱落的表现。
⑥营养不良
身体缺乏一些微量元素，或是头发生长所需的营养成分，会导致毛发生长缓慢，严重的就会出现掉发、脱发的问题。
⑦其他因素
如季节、温度、物化因素，也会对头发产生影响，如春季新陈代谢旺盛，头发生长速度会加快；X射线可控制毛囊基质中的硫氢基化合物，可以影响生长期的毛发，从而引起暂时性脱发。
某些化学因素如药物化疗、紫外线、药物、创伤、慢性炎症、皮肤病，对头发的生长与脱落也有一定影响。
在这些原因中，正常人群在悄无声息中中招的因素除了雄脱，当属营养影响，食物的富集同时也是很多人偏食、重口味的根源，想让头发好，下列五种营养物质一定要摄入均衡。
掉头发应该如何补充营养
①优质蛋白要足够
头发的主要构成成分是蛋白质，因此缺乏蛋白质时头发就会变得容易脱落。当下国人缺少的不是蛋白质摄入，而是优质蛋白的获取。
在年国家卫计委制定的中国居民膳食指南中指出，我们应当增加鱼肉、豆类、奶类、蛋类食物的摄入，减少富含油脂的肉质和重加工的肉类，当优质蛋白摄入量减少时，头发就会明显油腻、头皮易长痘。
②维生素也不可缺少
根据目前的研究数据统计，和头发生长关系相当密切的5种维生素是:维生素A/维生素B2/维生素B6/维生素D/维生素E。
其中，重要度较高的一般被认为是维生素B2和维生素B6。因为维生素B族中有一种维生素B3在人体内会转化成烟胺酸，具有增加皮肤屏障的功能、保持皮肤正常新陈代谢的功效，也有抗炎的作用和减少油脂分泌的功效。另外像肌醇属于维生素B族，它能防止头发脱落；对氨基苯甲酸也属于B族维生素，它能保护头发色泽，维持头发的正常生长缺乏。所以头发油、爱掉发的人，吃一些维生素B族补充剂，可以减轻出油问题，也能改善脂溢性脱发。
维生素A是维持上皮组织正常功能的，缺乏时会出现毛囊角化及毛发稀少，之前民间治疗脱发的鱼肝油，其实主要补充的就是维生素A和维生素D。
维生素E在美容领域应用比较广泛，比如美容养颜和抗衰老，此外还有很多外用的方法。这几类维生素虽然不是专门针对头发生长，但是不可或缺，而且对人的皮肤这类组织（包括头皮）影响很大。
因此在脱发的治疗中，有些情况也会建议服用多种维生素来作为辅助措施。
③微量元素是秀发“颜值”的决定者
微量元素虽然在人体内的含量不多，但与头发的质量相关。当缺乏铜元素时，毛发角化异常，色素丧失；缺锌时，体内二氢睾酮活性增高，毛囊微小化，从而出现弥漫性脱发；缺铁时，毛发出现干枯、脱落，甚至可以出现类似男性型脱发的顶部毛发稀疏；硒通过谷胱甘肽过氧化酶发挥抗氧化作用，可维持毛发的正常生长。
补充微量元素的方式除了保持均衡科学的营养摄入，也要学会适当使用膳食补充剂。
关于头发和饮食的关系，有句话说得很让人心凉——饮食不好，头发一定不好；饮食好了，头发也不一定好……但无论如何，补充营养是维持好头发的根本之一。